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产品信息
安吉白茶
发表时间:2013-8-16   阅读次数:3256   [返回列表]
二、安吉白茶
又名大溪白茶。无性系,灌木型,中叶类,中生种,二倍体。
产地及分布 原产浙江安吉县山河乡大溪村。现主要分布在浙江安吉、长兴、德清等浙江北部茶区。浙江临海、宁海等地以及江苏、安徽等省有少量引种。1998年浙江省农作物品种审定委员会认定为省级品种。
特征 植株较矮小,树姿半开张,分枝部位低,密度中等,叶片上斜或水平状着生。叶长椭圆形,叶色浅绿,叶身稍内折,叶缘平,叶尖渐尖上翘,叶齿浅,叶质较薄软。春茶幼嫩芽叶呈白玉色,芽叶茸毛中等,一芽二叶百芽重16.3g。花冠直径3.4cm,花瓣4-6瓣,子房茸毛少,花柱3裂。
特性 芽叶生育力中等,持嫩性强。一芽一叶盛期在4月上旬。产量较低,每亩产15kg左右。春芽一芽二叶干样约含氨基酸6.2%、茶多酚10.7%、咖啡碱2.8%。适制绿茶。制安吉白茶,色泽翠绿,香气似花香,滋味鲜爽,叶底玉白色,颇有特色,品质优。抗寒性强,抗高温较弱,扦插繁殖力强。
适栽地区 浙江北部茶区。
栽培要点 宜选择土层深厚地块,采用双条栽茶园规格种植,按时定型修剪,摘顶养蓬,高温季节适当遮阳,以防芽叶灼伤。

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